Tuesday, October 4, 2011

Sweet Sour Simple..

Masak pe tu....heheh
emmm dah lama tak share menu lauk kan..
ekceli mama nih lebih banyak masak untuk dinner sbb waktu siang tu keje..kalu masak utk malam tu biasanya simple n cepat siap hehe.. ujung minggu je la bleh masak yang best2 sket
so..kali ni mama nak share resepi sweet sour yang bleh dinikmati seisi keluarga.. bukan pe, bila ada anak2 kecil ni agak susah nak tentukan masakan yang boleh dikongsi bersama :)

jom kita tengok resepi yang simple ni

BAWAL SWEET SOUR

Bahan-bahan
  • 3 biji bawang merah - ditumbuk
  • 2 biji bawang putih - ditumbuk
  • sedikit halia - ditumbuk
  • bawang besar - potong bulat
  • cili merah - hiris
  • 2 sb sos cili
  • 1 sb sos tomato
  • 1 sb sos tiram
  • 1 sk sos ikan
  • sedikit kicap masin
  • gula
  • garam
cara mama :
- tumis bahan tumbuk hingga naik bau..
- masukkan semua jenis sos.. kuantiti bahan bleh ikut selera sendiri
- percik sedikit kicap masin, gula dan rasa...seimbangkan rasa manis, masin dan masam..
- dah rasa semua..bleh masukkan cili dan bawang besar..kacau dan tutup api dapur anda hehe..
- siap...mudah kan :)

No comments:

Post a Comment

Cerrr KomeN Skett!!...Ahaks..